czwartek, 6 października 2016

Marchewkowiec fit

Dzisiaj chciałam Wam zaprezentować ciasto z marchewek, ale to nie jest zwykłe ciasto. Jest przepyszne, a co najważniejsze zdrowe. Są też inne ciasta z warzyw np. ciasto z cukinii.
Marchew jest bardzo wspaniałym warzywem, zarówno do dań na słono, jak i słono. Bogata jest w beta-karoten i witaminę A.



Marchewkowiec fit
  • 3 średnie marchewki
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 3/4 szklanki mąki orkiszowej
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 2 jaja
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu 
  • 2 łyżki miodu
Wszystkie suche składniki mieszamy razem. Obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do reszty składników. Dodajemy jogurt i jaja, razem miksujemy na jednolitą masę. Wkładamy do formy na ciasto. Pieczemy 60 minut w temp. 180 st. C.





Takim ciastem zajadają się dorośli, tak jak i dzieci.

1 komentarz:

  1. Świetny przepis, zdrowy i prosty, czyli taki jak ja lubię najbardziej:).

    OdpowiedzUsuń